Cómo el comercio electrónico está transformando la forma en que compramos alimentos. El comercio electrónico se ha hecho cargo de las compras de comestibles.

Hoy, casi todo el mundo compra alimentos o bebidas en línea al menos ocasionalmente. De hecho, según eMarketer, las ventas de alimentos y bebidas en línea en los EE. UU Alcanzarán los $38 mil millones en 2023, lo que representa más del 15% de las ventas totales de alimentos y bebidas.

La pandemia de COVID-19 ha contribuido en gran medida a la adopción de los comestibles en línea.

Una encuesta reciente de shopkick descubrió que casi la mitad de los consumidores están comprando más comestibles en línea ahora que antes de la pandemia.

 Los clientes descubrieron la comodidad y seguridad de la entrega de alimentos sin contacto durante el brote de COVID-19, y muchos continuarán comprando rutinariamente en línea incluso después de la pandemia.  

Los gigantes minoristas como Walmart, Kroger y Target lo entienden.

Están obteniendo una proporción cada vez mayor de sus ventas de comestibles en línea, con más del 10% de las ventas de alimentos provenientes ahora de sus sitios de comercio electrónico y aplicaciones.

Están invirtiendo fuertemente en asociaciones de entrega de alimentos, mercados de recogida y casilleros inteligentes. 

Las cadenas regionales también se han unido; empresas como Rosie, Cortland Produce y FreshDirect se han asociado con cadenas locales para potenciar sus ofertas de comercio electrónico. 

Según un estudio reciente de Nielsen, más de la mitad de los compradores en línea ahora compran comestibles y bebidas en línea.

Los consumidores esperan la misma experiencia de compra conveniente y centrada en el cliente para los comestibles que obtienen de Amazon y otros sitios de comercio electrónico.

Los minoristas inteligentes continúan invirtiendo en tecnología para satisfacer las expectativas cambiantes de los clientes.  

El futuro de los comestibles es digital. Comodidad, experiencia de compra personalizada y opciones innovadoras como casilleros inteligentes y robots de entrega

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