– En Estados Unidos, las ventas de alimentos y bebidas online habrán crecido a una tasa anual de 21% entre 2018 y 2023, alcanzando los 38 mil millones de dólares este año, según eMarketer. Se espera que el crecimiento continúe a un fuerte 15-20% anual hasta 2028.

– En el Reino Unido, las ventas online de alimentos y bebidas alcanzarán 16 mil millones de libras este año, con un crecimiento del 13% anual desde 2018, según Mintel. El crecimiento debería rondar el 10-15% anual en los próximos años.

– En China, las ventas online de alimentos frescos habrán crecido un 22% anual hasta 2023, sumando 225 mil millones de dólares este año según iiMedia Research. Se espera un crecimiento del 15-20% anual en los próximos 5 años hasta alcanzar los 382 mil millones de dólares en 2028.

-A nivel global, las ventas online de alimentos y bebidas alcanzarán los 330 mil millones de dólares en 2023, según IGD. Esto implica un crecimiento anual del 25% desde 2020. El crecimiento global debería rondar el 15-20% anual hasta 2028 donde las ventas sumarán 615 mil millones de dólares.

Los factores clave que siguen impulsando el crecimiento incluyen:

-Acelerada adopción del ecommerce por parte de los consumidores post-pandemia. Se espera que el 60% de los consumidores a nivel global realicen compras de alimentos online para 2025.

– Mejoras logísticas y de última milla para productos frescos, incluyendo creciente uso de dark stores y crowdshipping.

-Fuerte inversión de los retailers tradicionales en sus capacidades omnicanal y de ecommerce. Walmart, Kroger y Tesco son líderes.

-Expansión de las empresas emergentes de entrega rápida de alimentos como Gorillas, Getir y Flink a nuevos mercados.

-Innovación en modelos de suscripción y otras soluciones para una mejor experiencia de compra online de alimentos.

En conclusión, se anticipa un panorama muy positivo y un fuerte crecimiento de doble dígito para la industria de venta online de alimentos y bebidas en los próximos 5 años a nivel global

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